スチームクッカー♡梅と野菜の豚巻き♪
320coco @cook_coconoa
スチームクッカーで蒸すので ヘルシーに美味しく～梅と大葉が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
南高梅干し・スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」の クックモニター参加で レシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは包丁で 細かく叩いて潰します。
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- 2
人参は細切りにします。
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- 3
もやしは洗って 水分をよく拭きとります。
- 4
大葉は半分に切り豚肉も半分に切ります。
- 5
豚肉に１の梅を等分乗せて 大葉を乗せ 人参ともやしも等分乗せます。
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- 6
端から クルクルと巻いていきます。
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- 7
全部巻きます。
１８個出来ました。 -
- 8
T-falスチームクッカーにもやしを敷き ７を乗せます。
- 9
T-falスチームクッカーで１５分蒸します。
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- 10
お皿に もやしを敷き 肉を乗せます。
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- 11
お好みで市販のポン酢やゴマドレでいただきます。梅味が効いているので 何もつけなくて美味しいです。
コツ・ポイント
蒸すので ヘルシーです。巻く野菜は好みのお野菜でも・・・
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