作り方
- 1
豆腐はざるに上げて水切りしておく。
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- 2
玉ねぎと人参はみじん切りにして炒めておく。
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- 3
枝豆はさやからだしておく。
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- 4
大きめのボールに材料を全部入れる。
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- 5
入れたら豆腐を潰しながら、全体がよく混ざるようによく混ぜる！
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- 6
カレースプーンなどを2本使い、すくいながら形を丸く整える。
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- 7
もう一本のスプーンで滑らせながら油に入れて揚げる。
-
- 8
出来上がり(o^^o)
塩、しょう油、ポン酢などで召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
スプーン2本で丸く整えると綺麗にできます。
あとは切って炒めて混ぜて揚げる！簡単ですよ！
そのままでも美味しいです(o^^o)
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