オクラと豆腐の煮物☆生姜風味♪
よしさん！ @cook_40281572
ある材料で作りました^ ^
生姜の香りがほど良いです(^ ^)
このレシピの生い立ち
焚き物のお菜が無かったので、
簡単に作りたくて作ってみました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を切ります^ ^
まず、半丁にして６つ切りにします♪
さらに、もう半丁も同様にします♪ - 2
オクラは、ヘタを切り取って半分に切りますそこへ醤油、みりん、酒、砂糖、生姜を入れて煮ます。水は豆腐の水分だけで良し☆
- 3
沸騰し初めてから、5分程炊いて
出来上がりですV(^_^)V - 4
明日食べようと、作り置きしました^ ^
器に盛り付けるとこんな感じですV(^_^)Vレンジで温めてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
コトコト焦げないように、弱火でじっくりが良いです(^ ^)
リアクション
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