付属のスープ、器を冷蔵庫でよく冷やしておく。

胡瓜をスライサーで薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。白髪ねぎを作る。

大和煮を作る。
牛肉を一口大に切り、包丁で軽くたたく。
ビニール袋などに入れ、下味調味料に漬け、１時間以上おく。

小さ目の鍋に油をひき、炒める。表面の色が変わったら、酒を回し入れる。

沸騰したら蓋をし、弱火で５分蒸し煮する。
蓋を取り、醤油を入れ、炒りつける。煮汁がなくなったら冷まして出来上がり♫

冷麺を説明通りに作る♫
大和煮、きゅうり、トマト、白髪ねぎ、うずらのゆで卵をのせ、あれば糸唐辛子、パクチーを飾る。