カラスがれいの味噌漬け

YONPO
YONPO @cook_40165987

漬けて焼くだけ、温かいご飯にぴったり
このレシピの生い立ち
冷凍のカラスがれいの切り身が特売だったので、身が柔らかいので漬け込むことで締まると思いました。

カラスがれいの味噌漬け

漬けて焼くだけ、温かいご飯にぴったり
このレシピの生い立ち
冷凍のカラスがれいの切り身が特売だったので、身が柔らかいので漬け込むことで締まると思いました。

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材料

4人分
  1. カレイ切り身 4切れ
  2. 味噌 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に調味料とカレイの切り身を入れてよく揉みます。
    1〜2日冷蔵庫に寝かせて焼くだけです。

コツ・ポイント

よく漬け込むと美味しいです。

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