離乳食後期◎簡単お好み焼き
shiori_h @cook_40281620
薄味だけど風味豊かで野菜もたくさん食べられます！
青のりで鉄分補給もしっかり◎
このレシピの生い立ち
娘に離乳食を作る際、野菜をたくさん食べてほしいと思いお好み焼きにしました！
離乳食後期◎簡単お好み焼き
薄味だけど風味豊かで野菜もたくさん食べられます！
青のりで鉄分補給もしっかり◎
このレシピの生い立ち
娘に離乳食を作る際、野菜をたくさん食べてほしいと思いお好み焼きにしました！
作り方
- 1
☆を全て混ぜる。
お好みで粉ミルクを入れると栄養価もupして◎ - 2
人参は皮をむいて、小さな角切りにして耐熱皿に入れ、水を軽く浸かるぐらい入れてレンジでチン！（800wの場合は約2分）
- 3
袋入りの千切りキャベツをまな板におき、ザクザク切る。食べやすくすることが目的なので適当で◎
玉ねぎもみじん切りにしておく - 4
先程の人参とキャベツと玉ねぎ、青のりをよく混ぜた☆に投入！
ざっくり混ぜます。 -
- 5
弱火で熱して油をしいたフライパンに混ぜたものをin。引き続き弱火で焼いて、ある程度火が通ったら中火にして焼き目をつける
-
- 6
ひっくり返して、同じように焼きます。
ある程度焼けたら、竹串などで刺して火が通っているか確認してください。 -
- 7
皿にあげて粗熱を取り、ひと口サイズにカット！
お好みで、スプーンで小さな小判型に流し込んで焼いても◎
コツ・ポイント
具材はお好みでOKなので、アレンジも◎
冷凍保存もできるので、作り置きやお弁当にも！食べる分だけチンすればいいので、手間が省けます。青のりや鰹節をたくさん入れることで、ソースがなくても風味豊かです。
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