アボカド変色防止法☆覚書
とんすけ。 @cook_40127828
いつもレモン汁でやったり種を元の場所に戻してラップをしたりしていましたが茶色くなってしまい悩んでいたのでこれなら楽チン！
このレシピの生い立ち
レモン汁での方法はレモン風味にしたくないときは不適だったり、それでも変色してしまいお弁当にいれるととても汚く見えてしまいなにかいい方法がないかと模索しこの方法に出会いました！
アボカド変色防止法☆覚書
いつもレモン汁でやったり種を元の場所に戻してラップをしたりしていましたが茶色くなってしまい悩んでいたのでこれなら楽チン！
このレシピの生い立ち
レモン汁での方法はレモン風味にしたくないときは不適だったり、それでも変色してしまいお弁当にいれるととても汚く見えてしまいなにかいい方法がないかと模索しこの方法に出会いました！
作り方
- 1
アボカドを半分に切り種を取り除く。
- 2
レンジ６００wで15秒チン！
- 3
タッパーにいれて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
ご家庭のレンジによって時間等は調整してください。加熱目的ではありませんので温まる必要はありません。
これで2日以上緑が続くようです。
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