簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー
PONZ☆ @cook_40281314
ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀｀*))
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーに野菜も入っていたらなぁ、、と思い、作ってみました^ ^
簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー
ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀｀*))
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーに野菜も入っていたらなぁ、、と思い、作ってみました^ ^
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、★と混ぜ合わせておきます。
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- 2
ほうれん草は5㎝幅に切っておきます。
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- 3
熱した鍋に、バター、ショウガ、ニンニク、カレー粉を入れ、香りが出るまで混ぜます。
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- 4
そこにトマト缶を加え、一煮立ちさせます。
-
- 5
あらかじめ★と混ぜておいた鶏肉を加え、蓋をして10分ほど煮詰めます。
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- 6
最後に、ほうれん草と生クリーム、みりんを加え、さらに一煮立ちさせます。
-
- 7
盛りつければバターチキンカレーの出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆ほうれん草は煮込み過ぎると苦味が出てしまうので、最後にさっと1分くらいが◎です！
☆みりんを加えることで、コクがプラスされます！ぜひお試しを^ ^
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