早い！！エリンギとパプリカの炒めもの
のりしょぼびっち @cook_40054182
エリンギとパプリカの歯ごたえがおもしろ～い☆おいしいおかず(^ω^)スピード仕上げなのでいざというときのおつまみに！
このレシピの生い立ち
どちらも子供の好きな食材で、待ちきれない子供のために早く仕上げたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは長さ半分に切って3mm幅にスライスする。パプリカは、種をとり、縦に5mm幅に切る。
-
- 2
フライパンに油をひき、おろしニンニクを入れて中火にかける。香りがたってきたら①のエリンギとパプリカを入れて強火で炒める。
-
- 3
2～3分炒めて材料に火が通ったら、オイスターソースを入れて絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料がすくないので手早く炒めるだけです☆
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