低脂質 ♬ とりササミケチャップソース
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
お弁当に、おもてなしに、夕飯に♬ ふわふわで とにかく美味しいんです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず&夕飯のおかずに考案しました。
低脂質 ♬ とりササミケチャップソース
お弁当に、おもてなしに、夕飯に♬ ふわふわで とにかく美味しいんです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず&夕飯のおかずに考案しました。
作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
ササミはスジを取り 一口大に切って 砂糖大1、塩小さじ1/2で揉み込みます。
-
- 3
ビニール袋に入れて30分位おきます。
-
- 4
片栗粉大2を入れて まぶします。
- 5
フライパンを熱し、胡麻油をひき ニンニクを炒め ササミを並べ フタをして 焦げ目が付く位 両面を焼きます。
-
- 6
調味料を入れて全体に絡めて 照り付けたら火を止めて完成です。
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コツ・ポイント
ササミに砂糖と塩で揉み込んだら 一度冷蔵庫で寝かすと 味が深くなります。
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