日本に古くから伝わる 梅醤番茶

福梅本舗
福梅本舗 @cook_40137003

梅醤番茶とは、冷え症や風邪予防、夏バテによいとされる昔ながらのお茶です。
このレシピの生い立ち
冷え症や風邪予防、夏バテによいとされる昔ながらのお茶です。
梅干しと醤油と生姜入りの番茶は体が温まり、免疫力アップします。

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材料

  1. 梅干し 1個
  2. ●生姜汁 小さじ 1
  3. ●醤油 小さじ 1
  4. 三年番茶 適量

作り方

  1. 1

    梅干し1個を湯呑に入れ、しっかりと潰す

  2. 2

    ●を加え、熱い三番茶を注ぐ

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レシピ作者

福梅本舗
福梅本舗 @cook_40137003
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福梅本舗は最高級紀州南高梅のみ使用した紀州梅干し専門店です。本店は梅の里『みなべ』から車で30分、関西屈指の温泉地白浜にあります。南紀白浜空港やパンダで有名なアドベンチャーワールドに近く、観光帰りのお客さんやマリンスポーツのお客様が「白浜に来たら福梅だ」と言いながら地元の常連のお客様の様に店舗にお立ち寄り頂いております。梅干しを使ったお料理、その他、食欲をそそるレシピ集をご紹介していきます♪
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