アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はレンジで1分半〜2分で水切りをする
はんぺんは袋のまま軽く潰す - 2
ボウルに1をあけ、片栗粉、青のり、小エビ、ゴマを入れて混ぜ合わせる
- 3
一口大に成型し、片面に海苔をのせる
- 4
ごま油を敷いたフライパンで、タネを方下にして焼き、焼き色がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする
- 5
☆を混ぜ合わせ、煮からめて完成
コツ・ポイント
タレの味はお好みで調整してください
とろけるチーズ入れても美味しいかもしれないと思ってます
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