卵なし♪HMで卵焼き風ヘルシークレープ

さ様。's cooksnap of when they made 卵なし♪HMで卵焼き風ヘルシークレープ.
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MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

★2015/2/17話題入り★
卵がなくても、ホットケーキミックスと卵焼き器があればすぐできます☆
冷めてももちもち～♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで卵焼きもどきが出来ないかな～、と(笑)
卵なしでもクレープが味わいたくて、試しに作ってみると美味しかったので(=^ェ^=)

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材料

1本分
  1. ホットケーキミックス 50ｇ
  2. 豆乳(牛乳) 100cc
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 砂糖 10ｇ
  5. バニラエッセンス（あれば） 1～2滴
  6. 植物油（サラダ油など） 少々

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、塩、砂糖をボールに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(ふるう代わりです)

  2. 2

    豆乳(牛乳)を加え、ダマを潰すようしっかりぐるぐる混ぜる。バニラエッセンスも加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器を熱して薄く油を引き、中弱火で卵焼きを焼くように焼いていく。一回に流す生地の目安量は、大さじ3杯ぐらいです。

  4. 4

    巻くタイミングはふつふつと穴が開いてきて、生地の表面が乾いたころぐらい。

  5. 5

    焼き切ったらまな板にとって粗熱をとり、好みの大きさに切り分けて完成♪
    冷めてからの方が切りやすいです(*'ω'*)

  6. 6

    砂糖を減らして、お好みでジャムやクリームをつけて食べても美味しいです♪
    シンプルなので、アレンジも大歓迎です！

コツ・ポイント

生地を流す際は、一回一回油を薄く引くと、くっつきにくく綺麗に焼けます(*'ω'*)

卵焼きのように半熟はダメなので、生地はしっかり焼いてくださいね(^^;

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
に公開
いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ：https://mi-rin.com
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