作り方
- 1
キュウリの皮をむき、半分に切り種をとる
- 2
キュウリを薄く切る(スライサーだと簡単、手を切らないように注意)鍋にバターを入れ、炒める。
- 3
あとは、弱火でやわらく、水分がでるまでで煮込む
- 4
最後にとりガラスープをいれ、塩コショウで味付けして、完成です、
コツ・ポイント
特になし
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