赤からの素いらず!赤から風チーズ玉子焼き-レシピのメイン写真

赤からの素いらず!赤から風チーズ玉子焼き

CATⅢ
CATⅢ @cook_40281905

あの有名な卵焼きをご家庭で…!
このレシピの生い立ち
赤からの素などがなくても、家で赤からの卵焼きが食べたくなって作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1〜3人分
  1. 3個
  2. コチュジャン 小さじ2
  3. 本だし 小さじ1
  4. 青ネギ 少々(お好みで)
  5. スライスチーズ 1〜2枚(お好みで)
  6. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵をボールやお皿に割り入れ、よくときます。
    白身を切るように混ぜると美味しくなります☆

  2. 2

    コチュジャン、豆板醤、本だし、ねぎを1に入れます。
    ねぎは入れても入れなくてもOKです。

  3. 3

    卵を1/5ずつフライパンに入れていきます。
    最初の1/5を入れたときに、スライスチーズを手前に載せます。

  4. 4

    スライスチーズが解けてきたら、ゆっくり巻いてください。

  5. 5

    残りの4/5は普通の卵焼きを作る要領で。

  6. 6

    あの名店の卵焼きの出来上がりです!!

  7. 7

    NACHU830さんから頂いたつくれぽを参考にさせていただき、卵を1個から3個に増やしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

チーズが卵から落ちないように!巻くときに気をつけてください^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

CATⅢ
CATⅢ @cook_40281905
に公開
食いしん坊airman
もっと読む

似たレシピ