しいたけをたくさんもらっちゃいました。これを冷凍すれば出汁もよく出て味噌汁や煮物に簡単に使えます。
このレシピの生い立ち
外に干していたら虫が寄ってきました。ドライトマトの要領でオーブンで焼きました。若干トマトより水分が少ないので時間を短縮しました。