レンジで!とろける♡厚焼き玉子サンド

ir_sakana
ir_sakana @cook_40123384

今話題の厚焼き玉子サンドがおうちで簡単に作れます!レンジを使うので洗い物も少なく、失敗もありません!
このレシピの生い立ち
生食パンを頂いたので作りたいと思って作りました。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. かつおだし 70ml
  3. だし醤油 小さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々
  5. からしマヨネーズ 1:10で混ぜる
  6. 食パン 8枚切り1枚

作り方

  1. 1

    卵を割り、塩コショウをして泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    だし醤油とかつおだしを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    電子レンジが使える容器に入れ、軽くラップをして1分30秒レンジにかける。

  4. 4

    レンジから取り出し、さいばしで全体を混ぜ、再びレンジで1分加熱する。

  5. 5

    容器と卵の間に竹ぐしを通し、容器から卵を取り出す。

  6. 6

    食パンにからしマヨネーズをぬり、卵を挟んで好きな大きさにカットする。

コツ・ポイント

卵は半熟で液がこぼれるようだったら追加で少しずつレンジにかけてください。手作りだからこそのとろける美味しさです♡

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レシピ作者

ir_sakana
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