アプリでひらく作り方
- 1
バッター液の材料を全て小さめのボウルに入れて、混ぜ合せておく
- 2
豚肉を、肉たたき（ミートテンダーライザーや包丁の裏もOK）で叩いて、塩コショウを両面に振り、1をくぐらせてパン粉を付ける
- 3
サラダ油をフライパンに1cmほど入れて加熱し、2を入れて中火で両面こんがり揚げ焼きする
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- 4
こんがり上がったら油を切っておき、ソースに絡める
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- 5
《詰め方例》青じそを敷いてソースカツを並べ、胡麻を振ったら、出来上がり！
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- 6
『お弁当にも！豚肉のピカタ』（レシピID: 18281005）
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- 7
『【作り置き・お弁当】豚肉の味噌漬け焼き』（レシピID: 19504454）
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- 8
『お弁当に！甘辛トンテキ』（レシピID :19453392）
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- 9
『お弁当にも！豚バラ肉のしそ巻き』（レシピID: 18440947）
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コツ・ポイント
ケチャップとソースは、1：1の割合で混ぜ合わせて下さい！
とんかつは油をしっかり切ってからたっぷりとたれを絡ませます（長時間漬けておかないように！衣がぶよぶよになってしまいます）
つくれぽ
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その他のレシピ
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