カラダ暖まる絶品ロールキャベツ
マロンパパ☆ @cook_40240361
寒い時期にカラダが暖まって、無性に食べたくなる。
難しく感じますが、だいたい家にあるもので出来る意外と簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなり作ります。
小さく作ってお弁当のおかずで冷たくても美味しいよ～(^-^)/
カラダ暖まる絶品ロールキャベツ
寒い時期にカラダが暖まって、無性に食べたくなる。
難しく感じますが、だいたい家にあるもので出来る意外と簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなり作ります。
小さく作ってお弁当のおかずで冷たくても美味しいよ～(^-^)/
作り方
- 1
玉葱・人参・しいたけをみじん切りにする。
ボールにミンチを入れて先によく混ぜ、そのあと切った野菜と一緒に☆と混ぜる。 -
- 2
キャベツをヘタ側から外して、沸騰したお湯で約４分茹でる。
茹で上がったらザルで冷ましておく。 -
- 3
具をスプーンで適量取り、キャベツで巻き、つまようじでとめる。
-
- 4
鍋に水500ccと◎の調味料を混ぜ、沸騰させる。
ロールキャベツを入れて中火で5分、弱火で15分煮たら完全です！ -
コツ・ポイント
味噌が隠し味です。食べる前につまようじを取って下さい。口に刺さります(^-^;
残ったスープでベーコン・ウインナー・じゃがいも・ニンジンなどを煮るとリメイク料理で２度美味しい(#^.^#)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117593
