簡単！炊飯器でジャンバラヤ
よっしー2020 @cook_40056124
炊飯器で簡単ジャンバラヤ
ワンプレートで(^_-)
このレシピの生い立ち
ビールに合うご飯、ということで
作ってみました(^_-)
付け合せにジャークチキン…鶏胸肉に、ニンニクすりおろし、チリペッパー、クミン、塩コショウ、10分くらいおいて、こんがり焼いてみました。
簡単！炊飯器でジャンバラヤ
炊飯器で簡単ジャンバラヤ
ワンプレートで(^_-)
このレシピの生い立ち
ビールに合うご飯、ということで
作ってみました(^_-)
付け合せにジャークチキン…鶏胸肉に、ニンニクすりおろし、チリペッパー、クミン、塩コショウ、10分くらいおいて、こんがり焼いてみました。
作り方
- 1
ニンニクは、みじん切り
たまねぎは、粗みじん切り、ベーコン、セロリ、インゲンは5mm角位に切ります。 -
- 2
お米は、水切りしておきます。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、香りが立ったら、お米を入れて透明になるまでいためます。
-
- 3
炒めたお米の中に
切った具材を入れて
いっしょに炒めたます。 -
- 4
トマトジュース、お水にコンソメ顆粒とチリペッパー、クミンを溶かして、炒めたお米と具材を炊飯器に入れます。
- 5
水分量は、180cc位が良いと思います。
後は、
目玉焼きやサラダといっしょに盛り付けて完成でーす(^_-) -
コツ・ポイント
お米は良く水切りしてくださいね。
野菜は、パプリカやピーマンなど
アレンジしてください。
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