ナムルのタレ
お酢、砂糖、醤油、ゴマ油、鶏ガラを混ぜておきます。

鍋でお湯を沸かし、豆もやしを入れ２分茹でます。

豆もやしをざるに開けて水気を切り、器に移します。

豆もやしにナムルのタレをかけて、よく混ぜます。

細切りにしたハム、コチジャンを乗せ軽く混ぜ、お好みで唐辛子をかけて出来上がりです。

因みに、唐辛子はこんな感じのものがオススメです。