インゲンとキャベツ☆おかか*めんつゆ炒め

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

残り野菜とウインナーをめんつゆでサッパリ味に炒めました。鰹節たっぷりの風味の良い一品です。
このレシピの生い立ち
残り物でサッパリ味にしてみました。

インゲンとキャベツ☆おかか*めんつゆ炒め

残り野菜とウインナーをめんつゆでサッパリ味に炒めました。鰹節たっぷりの風味の良い一品です。
このレシピの生い立ち
残り物でサッパリ味にしてみました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 4枚
  2. インゲン豆 10本
  3. ウインナー 5本
  4. 鰹節 2パック
  5. めんつゆ(3倍) 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとインゲン豆は食べやすい大きさに切る。ウインナーは斜めに薄切りする。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンでウインナーを軽く炒め、キャベツとインゲン豆を加える。

  3. 3

    野菜がまだ少し固い位まで炒めたら、めんつゆと鰹節を入れて更に炒める。

  4. 4

    塩胡椒で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜を入れたら強火で炒めます。お好きな野菜で作って下さいね★

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ゆんやともも
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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