白菜とツナのそうめんチャンプルー

オイシイモノスキー
オイシイモノスキー @cook_40160692
日本

おなかが空いたらすぐできる。(*^^*)オイシイヨ
このレシピの生い立ち
在りものでチャンプルー作りました。

白菜とツナのそうめんチャンプルー

おなかが空いたらすぐできる。(*^^*)オイシイヨ
このレシピの生い立ち
在りものでチャンプルー作りました。

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材料

1人分
  1. そうめん 1把
  2. 白菜 2枚
  3. にんじん 適量
  4. ツナの水煮の缶詰 1缶
  5. 大根の葉 少々
  6. 干しエビ ひとつまみ
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. にんにく 一片
  10. 大さじ1~2
  11. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    素麺を茹でる。

  2. 2

    フライパンに油を温めてスライスしたにんにくを入れ、香りが出るまで温める。

  3. 3

    細切りにしたにんじん、白菜を順にフライパンに入れ、火が通ったら茹でた素麺を入れツナ缶を汁ごと入れる。

  4. 4

    大根の葉の小口切り、干しエビを加え混ぜたら塩コショウで調味する。

  5. 5

    最後にお醤油を鍋肌に流し入れ香り付けをする。

コツ・ポイント

焦げないように火加減に気をつけて!!
(。>д<)イヤー

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40代です。(。・∀・。)ノ楽しい毎日をおいしいお料理で彩っていきたいです。(*´∇`*)
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