しそ味噌の冷奴-レシピのメイン写真

しそ味噌の冷奴

にかるふ
にかるふ @cook_40280744

5分でできる小さなおかずです★時間のないときや1品足したいときにどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
しそ味噌が好きで、自分でも作ってみたいと思ってレシピに

しそ味噌の冷奴

5分でできる小さなおかずです★時間のないときや1品足したいときにどうぞ(^-^)/
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材料

〔2人分〕
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. 青じそ 10枚
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 味噌
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は半分に切って器に盛る。しそはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに砂糖、みそ、ごま油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出してよく練りまぜ、しそを加えて更に混ぜる。

  4. 4

    器に盛った豆腐にしそ味噌をかけて出来上がり*

コツ・ポイント

青じそたっぷりでどうぞ(^-^)/

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