適当☆美味☆ビビンバ

Miuchan020
Miuchan020 @cook_40282121

適当なビビンバだけど、なぜか美味しい。
酢飯なので、疲れもとれる(ハズ)
このレシピの生い立ち
余り物で作ってみました

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適当なビビンバだけど、なぜか美味しい。
酢飯なので、疲れもとれる(ハズ)
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材料

1人分
  1. ご飯 食べたい分
  2. もやし ひとつかみ
  3. キムチ 好きなだけ
  4. ひき肉 好きなだけ
  5. 梅干し 1つ
  6. お酢 スプーン2杯
  7. 砂糖 スプーン2杯
  8. 醤油 好きなだけ
  9. 2振り
  10. ごま 2回り
  11. コチュジャン 1センチ

作り方

  1. 1

    お酢と砂糖を1:1くらいで溶かして、ごはんにかけ、混ぜる。
    ☆分量は自分のお好みで

  2. 2

    もやしを水洗いし、耐熱容器にいれてふんわりラップをかけ、電子レンジで3分ほどチンする。

  3. 3

    そのあいだにひき肉を油を引いて炒める。火が通ったら醤油+砂糖で味付け。
    ☆回鍋肉の素や焼肉のタレとかでも美味しい

  4. 4

    ひき肉をご飯に乗せる

  5. 5

    もやしを電子レンジから取り出し、少し水を捨てて、塩+ごま油+コチュジャンで味付け。

  6. 6

    もやしをご飯に乗せる

  7. 7

    キムチをご飯に乗せる

  8. 8

    梅干しの種を取って、真ん中に乗せると美味しい。

  9. 9

    \ビビンバの完成/

コツ・ポイント

分量は自分好みで作ってください。

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