粉末味噌で作るもやしときゅうりのナムル
micchankon @cook_40062801
だし入りの粉末味噌で簡単に水っぼくならないナムルを作りました。
このレシピの生い立ち
野菜から水が出て、水っぽくなりがちですが、パウダーを使ったらどうかしらと思って作りました。
アプリでひらく作り方
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スーパーで見つけて買いました。
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茹でたもやしと千切りしたきゅうりを味噌パウダー、ごま油、砂糖、すりごまで和えます。
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コツ・ポイント
もやしを電子レンジで茹でれば、火を使わずに作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121397
