フライパンで超簡単さんまのカレーパエリア
イエロー・サブマリン @cook_40044666
家にある材料で簡単に作れます
フライパンひとつで出来て洗い物も少なく手早く作れるのにちょっとおしゃれなレシピです
このレシピの生い立ち
もち米をどう消費しようか考えていたときに思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は軽く洗って水に1〜2時間以上浸しておく
- 2
フライパンに油を熱し、弱火〜中火でさんまを焼く。その間にパプリカ，玉ねぎはみじん切りに、ブロッコリーも小さめに切る。
- 3
さんまが焼けたら一旦フライパンから出しておき、パプリカと玉ねぎを炒める。後からきのこも入れて炒める
- 4
野菜・きのこ類に火が通ったら水を切ったもち米を加えて弱火〜中火で炒める。その間にさんまを食べやすい大きさに切って骨を抜く
- 5
4にカレー粉と塩こしょうを加えて味を整える
- 6
全体に火が通り、味付けもできたらさんまを戻し、軽くて身をほぐすようにして混ぜる
コツ・ポイント
味付けはお好みでカレー粉や塩こしょうの量を調整してください(^-^)
リアクション
レシピ作者
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます！長い間放置していたため、いただいたつくれぽがたまってしまい、返事のコメントが同じで掲載させていただいていることがあります。ご了承ください(>_<)
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