餃子の皮で簡単包み焼き♬︎♡

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月夜の猫★☆
月夜の猫★☆ @cook_40265446

餃子の皮が賞味期限が来てて、挽肉無いしと考えた末、苦肉の策で作ったら美味しかったです(笑)お酒のアテに丁度良いです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮があったので賞味期限来てたけど捨てたく無かったので思い付きで作りました。

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材料

12個分
  1. 餃子の皮 12枚～24枚
  2. スライスチーズ 3枚
  3. ブロックベーコン 12個
  4. 水溶き片栗粉 少し
  5. 《ソース》
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. 練り辛子 小さじ2

作り方

  1. 1

    餃子の皮を広げ、中央にスライスチーズ(1/4枚)とブロックベーコンを置き、皮の余った部分に水溶き片栗粉を付ける

  2. 2

    スライスチーズを◇に置き、上下をくっつけて、両サイドはベーコンを包み込む様にくっつける。

  3. 3

    包んだ物をバットに並べて行くと良いです。カリカリに焼きたかったら、オリーブオイルをハケで少し塗る。

  4. 4

    オーブントースターにアルミホイルを引き、包んだ餃子の皮を全部並べて置き、10分焼く。余熱の必要はなしです。

  5. 5

    表面に焦げ目が付いたら出来上がりです。お皿に盛り付け、ソースを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

パリパリで食べたければ皮は1枚、モチモチが良ければ皮は2枚使います。今回は賞味期限の関係で2枚使用してます。ブロックベーコンが無ければブロックハム等でも代用可能かと。チーズはとろけるのよりスライスチーズのが良いです。

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レシピ作者

月夜の猫★☆
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に公開
小学生の頃から料理は好きです♡主婦歴24年、同居歴22年です。毎日の献立に頭を悩ませながら作ってます。基本料理は好き♡西日本住みでレシピは薄味です(^_^;)
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