手が止まらない！米粉のココアクッキー
紗風sayaka @cook_40282254
米粉とアーモンドパウダーを使ったクッキーです。一口サイズでつい手が伸びちゃいます。
このレシピの生い立ち
ココアパウダー消費のために考案しました。チョコレート嫌いな子どもも気に入ったレシピです。
手が止まらない！米粉のココアクッキー
米粉とアーモンドパウダーを使ったクッキーです。一口サイズでつい手が伸びちゃいます。
このレシピの生い立ち
ココアパウダー消費のために考案しました。チョコレート嫌いな子どもも気に入ったレシピです。
作り方
- 1
バターを常温に戻しておき、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
てん菜糖を加えてよく混ぜる。
- 3
あらかじめ溶いておいた卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 4
残りの材料を全て加えて、よく混ぜる。
- 5
オーブンを170度に余熱する。
- 6
生地を一口大に丸め、軽く押しつぶしながらオーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 7
オーブンで15分程度焼き、焼けたら冷まして完成。
コツ・ポイント
レシピ通りだと結構甘いので、甘さをお好みで調節してください。
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