ピーマンとちくわの煮物
りったんー @cook_40136325
ちょっとした箸休めやお弁当に☆さっとすぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品…。と考え、冷蔵庫の残り物でパパっと作れる料理を考えました。めんつゆは、お助け調味料ですね！
アプリでひらく作り方
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ピーマンは乱切り、ちくわは斜め切りに。(乱切りでも◎。)生姜は、薄く切ってから細切りに。
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小さめの鍋に、水とめんつゆを入れて、沸いたらピーマンとちくわ・生姜を入れる。2～3分煮たら完成。
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※写真は、火を止めて10分放置した物。
甘い味付けが苦手な場合は、砂糖なしでも！
コツ・ポイント
ピーマンは、煮すぎるとクタクタで小さくなります。ピーマン好きな方は、ピーマンの量を増やしてください。
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