チョコマフィン
航るんﾜﾀﾙﾝママ @cook_40282281
子供向けのマフィン甘さも控えめココアも控えめ
大人向けにするなら、ココアを倍に増やしても良いとおもいます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとマフィン型があったのでバレンタインに合わせて大量生産出来て子供もお手伝いできそうな物
血糖を気にしてるのでパルスイートで
チョコマフィン
子供向けのマフィン甘さも控えめココアも控えめ
大人向けにするなら、ココアを倍に増やしても良いとおもいます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとマフィン型があったのでバレンタインに合わせて大量生産出来て子供もお手伝いできそうな物
血糖を気にしてるのでパルスイートで
作り方
- 1
大人だけでやるなら、オーブン１８０℃に温めスタート
チョコを細かく割りバターと合わせて溶かす。 - 2
卵、砂糖（パルスイート）、牛乳を合わせる
- 3
溶かしたチョコとバターと卵、砂糖、牛乳を合わせた物を合わせる
泡立て器でしっかり混ぜて大丈夫です。 - 4
粉類、チョコチップを入れてヘラで混ぜる。
子供とやるならここでオーブン温めスタート - 5
型の半分くらいまで生地を入れて２０分焼く。
型に生地を入れる作業を子供にお手伝いして貰いました。 - 6
串を刺して生地が付いてこないなら完成
付いて来るようなら、３分追加して様子を見てください。 -
コツ・ポイント
チョコを刻んでチョコチップみたいにして混ぜたら美味しかったです。
ガーナの板チョコ３枚使い、そのうち１枚の半分をチョコチップにしました。
今回、チョコは、ミルク、ブラック、ローストミルクで甘め
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