作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、エリンギは５㍉厚位にスライスします。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りたったらトマトとエリンギを炒めます。
- 3
トマトの皮がふやけてきたら、塩コショウとレモン汁、パセリを振りかけ完成です♪
コツ・ポイント
塩コショウ多めがいいかも。クレソンなんかも合います★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123426
