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しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ
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しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ-レシピのメイン写真

しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

大葉を沢山買ったり、頂いたり、すぐ使う予定がない時はいつもコレを作って冷蔵庫に常備してます(*^^*)アレンジいろいろ
このレシピの生い立ち
大葉を使い切る為に、ムダにしない様に前から作ってます(o^^o)あまり大葉が好きじゃない子供も食べてくれます♪

大葉を沢山買ったり、頂いたり、すぐ使う予定がない時はいつもコレを作って冷蔵庫に常備してます(*^^*)アレンジいろいろ
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大葉を使い切る為に、ムダにしない様に前から作ってます(o^^o)あまり大葉が好きじゃない子供も食べてくれます♪

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しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ

さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678

大葉を沢山買ったり、頂いたり、すぐ使う予定がない時はいつもコレを作って冷蔵庫に常備してます(*^^*)アレンジいろいろ
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大葉を使い切る為に、ムダにしない様に前から作ってます(o^^o)あまり大葉が好きじゃない子供も食べてくれます♪

大葉を沢山買ったり、頂いたり、すぐ使う予定がない時はいつもコレを作って冷蔵庫に常備してます(*^^*)アレンジいろいろ
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材料

  1. 大葉 10枚
  2. ゴマ油 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉を半分に切って、斜めに千切りにする

    • しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ作り方1写真
  2. 2

    容器に大葉とめんつゆ、ゴマ油、酢を入れる

    • しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に入れて、4〜5日位保存可能
    (2日目の写真)

    • しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ作り方3写真
  4. 4

    冷奴にかけて食べて下さい。揚げ玉やトマトをトッピングしたり

    • しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ作り方4写真
  5. 5

    めんつゆに適量の水を加えて、刻みトマトに大葉漬けを大さじ1を加えたら、麺のつけダレ完成です

    • しそ消費 めんつゆのゴマ油漬け つけダレ作り方5写真
  6. 6

    オクラ納豆に加えても、オススメです〜

コツ・ポイント

食欲のない夏場もコレを使って素麺のつけダレを、冷やしカッペリーニにも合いました(^_^)v

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さりーママ♪
さりーママ♪ @cook_40093678
2016/07/19 11:04に公開
簡単に美味しくヘルシーに♪おもてなし料理や持ち寄りパーティー料理を作るのも好きです♡特にタイ料理が大好きです!お店のレシピの再現も楽しんで作ってます♥
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