おくらのお浸し

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

茹でて和えるだけ、簡単です〜(^^)
このレシピの生い立ち
夏野菜でおかずを◎

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材料

  1. おくら 1袋(7本)
  2. ○白だし 大1
  3. ○熱湯 大2
  4. ○醤油 小1
  5. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    おくらはへたを薄く切り落とし、
    がくはぐるっと切り落とす。

  2. 2

    板ずりをして、うぶげをとる。

    お湯を沸かしておく。

  3. 3

    おくらを1分45秒〜2分茹でる。

  4. 4

    ざるにあげて、キッチンペーパーで水気を切っておく。

    ○を合わせておく。

  5. 5

    おくらをつけて、あら熱がとれたら冷蔵庫へ♬

  6. 6

    お好みでかつお節をのせて◎

  7. 7

    7/31 ☆「オクラのおひたし」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♡♡

コツ・ポイント

お好みで生姜を加えても(^_−)−☆

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レシピ作者

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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