【おつまみ】アボカドとオクラの山かけ
Lynn€ @cook_40177599
食欲のない暑い日にもさっぱり食べれます！お酒のおつまみとしても有能です！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドの食べ方がマンネリ化してきたので新しく考えてみました
【おつまみ】アボカドとオクラの山かけ
食欲のない暑い日にもさっぱり食べれます！お酒のおつまみとしても有能です！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドの食べ方がマンネリ化してきたので新しく考えてみました
作り方
- 1
オクラを軽く茹で、熱が取れたら輪切りにする
厚みはお好みで◎ - 2
アボカドの皮を剥き、種をとったら角切りにしてオクラと合わせて器へ入れる
- 3
長いもの皮を剥き、すりおろしながらオクラとアボカドの上にかける
- 4
のりを細かくちぎって乗せ、とろろ昆布、わさびを添える。
食べる直前に醤油をかけて完成！
コツ・ポイント
醤油の代わりにめんつゆやポン酢でも美味しそうだと思います！ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてください（笑）
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アボカドの和風山かけとろろ☆大トロ食感☆ アボカドの和風山かけとろろ☆大トロ食感☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124296
