簡単♪ピーマン・じゃこ・竹輪のゆかり和え

amaco・
amaco・ @cook_40064417

味つけは☆ゆかりのみ( *´艸`)超簡単です♪
お弁当の隙間にも。。。
パパっと出来てオススメです♡
このレシピの生い立ち
じゃこ・ピーマン・竹輪を飽きないように色んな味で炒めて楽しんでいる時。
目の前にあったゆかりを和えたら美味しかったので♪

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. 竹輪 1本
  3. じゃこ 大さじ2
  4. ゆかり(赤紫蘇ふりかけ) 小さじ1強
  5. 炒め油(オリーブオイルでもサラダ油でも) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に千切りにします・竹輪は半分に切り縦に千切りにします☆

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火でピーマンと竹輪を炒めます☆ピーマンがしんなりし過ぎず全体に油がまわれば→ゆかりを入れます☆

  3. 3

    ゆかりが全体に混ざれば出来上がり♪

コツ・ポイント

食べやすい大きさに切って炒めるだけです♪
ピーマンはシャキシャキとしんなりの間位。
火を通すことをオススメします(о´∀`о)

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レシピ作者

amaco・
amaco・ @cook_40064417
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私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀`メモしています*私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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