惑わせ簡単リメイク♪トマトスープ→ソース
味博士 @cook_40100259
シンプルな野菜スープを作ったら、トマトを入れて全く違うキャラクターの料理が２品完成！献立のマンネリ化にぜひ試して♪
このレシピの生い立ち
シンプルなコンソメの野菜スープが余ったので活用できないかと思い、考案したレシピです。煮詰めるごとに野菜の味が馴染んで旨味が増します。
アプリでひらく作り方
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「簡単！リメイクレシピに♪具沢山野菜スープ」（レシピID : 20124735 ）を活用します。
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１にトマト缶を１缶入れ、酸味が飛ぶまで１０分ほど煮込む。これで野菜の旨味が染み込んだ、トマトスープの完成！
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肉や魚に塩・こしょうをし、オリーブオイルを敷いたフライパンで火が通るまで焼き取り出す。２のスープを煮詰めて、盛りつける。
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コツ・ポイント
この料理のポイントは何と言ってもプロセスと加える材料の少なさです。「簡単！リメイクレシピに♪具沢山野菜スープ」（レシピID : 20124735 ）を活用すれば、誰でも失敗なしに一週間使い回せる、味博士流「惑わせリメイクレシピ」です。
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