黒胡椒好きの為のポテトサラダ
にくおちゃん @cook_40117155
マヨネーズ不要の大人のポテトサラダ☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないポテトサラダが食べたくて。つまみにぴったりな味でした。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い、皮が苦手な方はむく。いちょう切りにしてラップをかけて6分レンジ。
- 2
温かいうちにバターを入れて潰す。食感を残したほうが食べ応えあるので、粗めに。
- 3
塩とお好み量の胡椒を入れて出来上がり！うちは、6-8つまみ程度胡椒をいれます。
コツ・ポイント
ちゃんとラップをして電子レンジにかければ、水分がでてくるのでパサつきすぎません。
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