今日も苦くないゴーヤと豚肉の和え物

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今日も苦くないゴーヤと豚肉の和え物

今日もビール。 @cook_40095980

豚肉&すりごま効果で、ゴーヤが苦くなーい(*^^*)と思うのは自分だけ？
このレシピの生い立ち
ゴーヤを毎日食べたいのです(o^^o)

豚肉&すりごま効果で、ゴーヤが苦くなーい(*^^*)と思うのは自分だけ？
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ゴーヤを毎日食べたいのです(o^^o)

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豚肉&すりごま効果で、ゴーヤが苦くなーい(*^^*)と思うのは自分だけ？
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ゴーヤを毎日食べたいのです(o^^o)

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材料

2人分

ゴーヤ半分くらい
豚肉薄いの5枚くらい
すりごまたっぷり
味ぽん大さじ2くらい
ごま油大さじ1くらい

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作り方

1

0.5センチくらいに切ったゴーヤを塩を入れたお湯で茹でます。
2

ゴーヤを茹でたお湯で豚肉も茹でます。
3

ゴーヤと豚肉を、すりごま、ごま油、味ぽんで和えます。

コツ・ポイント

すりごまをたっぷり入れると、いつも食べやすいって思います（≧∇≦）

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今日もビール。 @cook_40095980

2016/07/12 10:58に公開

毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)

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