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超簡単。節約よだれ鶏！
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超簡単。節約よだれ鶏！-レシピのメイン写真

超簡単。節約よだれ鶏！

♡♡♡R♡♡♡
♡♡♡R♡♡♡ @cook_40153761

簡単に作れるよだれ鶏。
何度か作ってるうちにこの味にたどり着きました^^
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きなのでレパートリーを増やしたくて笑

簡単に作れるよだれ鶏。
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何度か作ってるうちにこの味にたどり着きました^^
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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • 水 たっぷり茹でれる量
  • ねぎ 適量
  • よだれ鶏のタレ
  • 茹で汁 大さじ3〜
  • 醤油 大さじ3
  • ぽん酢 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ラー油 大さじ1〜
  • にんにく(チューブでもOK) 小さじ1
  • しょうが(チューブでもOK) 小さじ1/2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を室温にしておく。

  2. 2

    鍋に水を入れる。
    沸騰したら火を切り鶏肉を入れ25〜30分置いておく。

  3. 3

    茹で上がったら氷水or冷水に1分程つける。

  4. 4

    鶏肉を取り出し一口大に切り盛り付けてソースをかけて完成です♡

コツ・ポイント

茹で加減に注意です！！！
しっとり、柔らかくする為に茹で過ぎ厳禁です！

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♡♡♡R♡♡♡ @cook_40153761
2017/12/21 06:28に公開

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