作り方
- 1
ズッキーニ１本は真ん中から半分に切ったものを、更に縦に四本になるように切る。
- 2
豚肉１枚に塩胡椒して、大葉１枚と１で切ったうちのズッキーニひとつを巻いていく。
- 3
フライパンに油をしき、豚肉の巻き終わりを下にして、並べて中火で焼いていく。
- 4
この時、フライパンに蓋をして蒸し焼きにしていくとズッキーニに火が通りやすいです。
- 5
焦げ目と、ズッキーニまで火が通ったら仕上げに醤油を絡めて出来上り♪
コツ・ポイント
肉に巻くズッキーニが少ない時は、たまねぎを巻いても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
チーズと大葉の豚肉巻き*照り焼き味で チーズと大葉の豚肉巻き*照り焼き味で
チーズのとろ～んと大葉のいい香りに、甘めのタレが絡まって、ご飯が進むおかずです♪旦那様にも子どもにも大人気！！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126578
