魚肉ソーセージのおつまみ ジャーキー風
Рейн @cook_40274253
余った魚肉ソーセージを一手間加えるだけで
焼いたソーセージのような外パリパリに仕上げたおつまみに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
スライサーを使うと完成品がカピカピになるので輪切りにしてみました。
魚肉ソーセージのおつまみ ジャーキー風
余った魚肉ソーセージを一手間加えるだけで
焼いたソーセージのような外パリパリに仕上げたおつまみに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
スライサーを使うと完成品がカピカピになるので輪切りにしてみました。
作り方
- 1
市販の魚肉ソーセージの梱包を取り
5mm程度に輪切りする -
- 2
出来るだけソーセージ同士をくっつかないように耐熱皿に並べる
-
- 3
お好みでブラックペッパーやハーブソルト等を振りかけてラップをせずに電子レンジに入れる
-
- 4
500Wで3-4分 1000Wなら2-3分程度加熱する(パチパチ音がしますが問題ありません)
- 5
人により好みの硬さがあると思うので、足りない場合は30秒前後ずつ様子見で加熱する
-
- 6
お皿に盛り付けたら完成
(離して置いても加熱時間が長いと弾けてソーセージ同士がくっつきます) -
コツ・ポイント
出来るだけ均一にカットし、ソーセージ同士をくっつけない様に並べて温めるのが一番手間が省けます。 味付けは必ず加熱前にしましょう。
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