肉味噌で♪茄子とピーマンの炒めもの♪♪
雅チャン食堂 @cook_40095430
肉味噌を作っておけば、すぐにできてご飯のおかずに◎
このレシピの生い立ち
肉味噌で何か炒めものを作りたくて作ってみました(^-^)
肉味噌で♪茄子とピーマンの炒めもの♪♪
肉味噌を作っておけば、すぐにできてご飯のおかずに◎
このレシピの生い立ち
肉味噌で何か炒めものを作りたくて作ってみました(^-^)
作り方
- 1
ナス→食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
ピーマン→食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンにごま油をしいて、ナスを炒めて炒まったら、ピーマンを入れ肉味噌を入れる。
- 3
サッと炒めてごま油を入れて出来上がりっ(^^)
コツ・ポイント
肉味噌の量は調味料してみて下さいね。
我が家は大さじ4でちょうどよかったです(^o^)
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