お屠蘇でマサラチャイ風
練り物ちゃん @cook_40112585
スパイシーな香りであったまります。
このレシピの生い立ち
パキスタン料理やさんで出てきたマサラチャイ。
一口のんで「お屠蘇ににてる…」
そういえばお正月の残りがあったなぁとトライしてみました！
お屠蘇でマサラチャイ風
スパイシーな香りであったまります。
このレシピの生い立ち
パキスタン料理やさんで出てきたマサラチャイ。
一口のんで「お屠蘇ににてる…」
そういえばお正月の残りがあったなぁとトライしてみました！
作り方
- 1
お鍋で牛乳を温める。
- 2
鍋のふちにふつふつと泡が立ってきたらとろ火にしてお屠蘇、紅茶をいれ色がでるまで煮る。
5分くらい。 - 3
茶こしでこしながらカップに移して完成！
コツ・ポイント
紅茶のティーバッグを使うときは袋から出した方がいいです。
シナモンを少し追加するとより本格的に！
お砂糖も合います^_^
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