豚肉とちくわとししとうのオイマヨ炒め♡

りなお7's cooksnap of when they made 豚肉とちくわとししとうのオイマヨ炒め♡.
mocoぱんだ
mocoぱんだ @cook_40054740

オイマヨのコクがとってもおいしい！ほかほかの白いご飯にもおつまみにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
ししとうを安くで購入したので、冷蔵庫にあるものを合わせてみました♡

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材料

  1. ししとう 1パック(15本)
  2. ちくわ 2本〜
  3. 豚スライス(お好みの部位) 50g〜
  4. マヨネーズ 大さじ2くらい
  5. オイスターソース 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ししとうは破裂防止のために包丁で切り込みをいれ、ヘタの部分を切りおとす。

  2. 2

    ちくわは斜め切り、豚肉は食べやすい大きさ(一口大)に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し(豚バラの場合は油が出るので油無しでもOK)、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、ちくわをいれてさらに炒める。

  5. 5

    ししとうをいれ、しんなりと火が通れば一旦火を止め、オイスターソース、マヨネーズを投入、火を入れ焦げないようにさっと炒める

コツ・ポイント

オイスターソースとマヨネーズはお好みで調整してください◎オイマヨは焦げやすいので、投入したらさっと炒めてください♡ちくわ一袋(4本)たっぷりいれてもおいしいです！

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レシピ作者

mocoぱんだ
mocoぱんだ @cook_40054740
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早い♡簡単♡おいしいお料理のレパートリーをたくさん増やしたいです♬おいしいものを食べて笑顔になる瞬間がとってもしあわせ(´∀｀∩ ♥よろしくどうぞ(*´◡｀​*)
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