スナップエンドウとちくわのオイマヨ炒め

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りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

マヨネーズとオイスターソースでコクのある炒め物です。値段も安くて節約に持って来い（笑）H26.3.1 35個目話題入り
このレシピの生い立ち
甘いスナップエンドウを買って、冷蔵庫の中にちくわがあったので、ちょっと炒めてみました。

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材料

4人分
  1. スナップエンドウ 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ○オイスターソース 小さじ1強
  5. ○醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り、軽く茹でておく。

  2. 2

    １を半分の長さに切り、ちくわも斜め切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて、少し溶けてきたら、２を加えて炒める。

  4. 4

    マヨネーズがいい感じに絡んできたら、○を加えて味付けして完成。

コツ・ポイント

先にスナップエンドウを茹でてあるので、軽く炒めるだけでＯｋです。

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つくれぽ (25)

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023
に公開
初めまして、２匹の怪獣（もとい男の子）のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8　ジュニア野菜ソムリエ　取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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