ピーマン人参ちくわのオイマヨ炒め

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クック7SKC8C☆
クック7SKC8C☆ @cook_40254063

副菜、お弁当にピッタリです。作りおきにも♪
オイマヨのコクと醤油の香ばしさでパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
ピーマンの甘辛金平だとあまりうちでは人気がないので...

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材料

3人分くらい
  1. ピーマン 1袋(4～5個)
  2. 人参 1/３本
  3. ちくわ 3本
  4. マヨネーズ 大1
  5. だしの素 小1
  6. 醤油 小1
  7. おオイスターソース 小1～小1と1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン人参は細切り
    ちくわは縦に半分に切ってから斜めに細切りにします。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、フライパンが冷たいうちにマヨネーズを入れます。
    マヨネーズが溶けたら人参を入れて炒めます。

  3. 3

    人参がしんなりしたら、ちくわとピーマンを入れてさらにしんなりしたら、だしの素、醤油、オイスターソースを入れます。

  4. 4

    しっかりまぜて馴染んだらできあがりです。

コツ・ポイント

マヨネーズはフライパンが冷たいうちに入れます
仕上げにマヨネーズを少し入れてもおいしいです。

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