鰹とセロリのサラダ風

りおぴな's cooksnap of when they made 鰹とセロリのサラダ風.
藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

鰹の刺身の洋風アレンジサラダ風♪
鰹とセロリがオリーブオイルとマヨネーズが良く合うおつまみサラダ
このレシピの生い立ち
鰹の洋風アレンジ

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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. 鰹（刺身用） １柵
  3. セロリ １/４本
  4. レタス 適量
  5. 紫玉ねぎ １/２個
  6. 炒りごま 適量
  7. ＜ 調味料 ＞
  8. マヨネーズ 大さじ１杯
  9. ポン酢 大さじ１杯
  10. オリーブオイル 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    鰹ら厚さ１ｃｍくらいに切る

  2. 2

    セロリは筋を取って薄切りに、玉ねぎはスライスして水にさらす、レタスは適当にちぎっておく

  3. 3

    レタスを敷いた上に鰹を放射状に盛り、中心に玉ねぎとセロリを乗せる

  4. 4

    上からポン酢、マヨネーズ、オリーブオイルをかけて炒りごまをトッピングして完成です

コツ・ポイント

・玉ねぎは紫玉ねぎを使ってますが普通の玉ねぎで大丈夫です

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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