鶏もも肉のケチャップ酢炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう！葉酸・食物繊維・ナイアシンを含むとうもろこし♪ビタミンC・E・葉酸を多く含むトマト♪
このレシピの生い立ち
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振

鶏もも肉のケチャップ酢炒め♪簡単

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性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
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とまと
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材料

  1. 鶏もも肉 600g
  2. 片栗粉＋塩こしょう 大さじ３＋少々
  3. オリーブオイル 70ml
  4. 酢 50ml
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 70g
  6. にんにく(チューブ) 5cm
  7. 塩 小さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. ケチャップ 大さじ２
  10. トマト 大１個
  11. 冷凍いんげん 150g
  12. 冷凍コーン 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    鶏もも肉に塩こしょうしたものを片栗粉でまぶし、余分な粉をはたく

  3. 3

    トマトを８等分に切って、インゲンを5cm幅に切る

  4. 4

    フライパンに油をひいて熱し、２の鶏もも肉の皮を下にして焼く

  5. 5

    オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、酢、塩、こしょう、ケチャップを混ぜる

  6. 6

    鶏もも肉を裏返し、両面焼く

  7. 7

    ３のトマトを加え炒め

  8. 8

    ３のインゲンを加え炒め

  9. 9

    冷凍コーンを加え炒め

  10. 10

    ４のソースをかけて炒め

  11. 11

    味をみて、塩こしょうでととのえて、出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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