スチーム大根のステーキ
fuudohisae @cook_40129250
塩をまぶして、皮ごと蒸すと、大根の旨味が凝縮されます
このレシピの生い立ち
大根は、体内脂肪を燃焼してくれるダイエット食品です、食べ過ぎた、次の日に消化を良くしてくれるよ
スチーム大根のステーキ
塩をまぶして、皮ごと蒸すと、大根の旨味が凝縮されます
このレシピの生い立ち
大根は、体内脂肪を燃焼してくれるダイエット食品です、食べ過ぎた、次の日に消化を良くしてくれるよ
作り方
- 1
洗った大根は、皮ごと斜めに厚く2cmに輪切り
-
- 2
蒸気が上がってから、重量の1%の塩をまぶして、20分蒸す
-
- 3
バットに移して、醤油に漬ける
-
- 4
フライパンに油を入れ、ソテーします
-
コツ・ポイント
色んな切り方、他の食材と一緒に、蒸してみてください、
ソテーの他に、カツ風もジュウシーです
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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